Ensemble mortier et pilon ChefSofi d'une capacité de 350 ml – En granit brut lourd pour des performances accrues et un aspect organique
Ensemble mortier et pilon ChefSofi d'une capacité de 350 ml – En granit brut lourd pour des performances accrues et un aspect organique
VOS PLATS MANQUENT-ILS DE SAVEUR?
Il existe tellement d'ustensiles de cuisine fantaisistes – des blenders aux moulins à épices. Mais comme ces appareils sont dotés de moteurs, la chaleur qu'ils génèrent dégrade et atténue les saveurs éclatantes de vos épices. Au lieu de savourer une pâte pleine de saveur, vous passez à côté de la délicieuse bonté de vos herbes fraîches. Existe-t-il un ustensile de cuisine capable d'extraire plus de saveur que n'importe quelle lame tournante ou robot culinaire impitoyable?
Le mortier et pilon ChefSofi vous permet de savourer des saveurs audacieuses à chaque fois.
MULTIPLES USAGES CULINAIRES
Vous pouvez créer de nombreuses choses avec cet excellent ensemble d'ustensiles de cuisine. Relevez votre cuisine indienne en écrasant des graines de cardamome, créez des recettes asiatiques savoureuses en écrasant du gingembre frais pelé, ou intensifiez votre pain italien en transformant des gousses d'ail frais en pâte. Au-delà du broyage des herbes et des épices, vous pouvez également utiliser votre mortier et pilon pour préparer d'incroyables pâtes de curry, du pesto ou du chimichurri.
FORME ET DESIGN PARFAITS
Les meilleurs mortiers sont ceux qui ont une forme ronde et profonde qui empêche vos ingrédients de sauter ou de se renverser. Notre mortier de 15 cm d'une capacité de 2 tasses est suffisamment grand pour écraser de petites quantités d'herbes et d'épices. Son pilon est large avec une base arrondie pour que les ingrédients ne s'échappent pas. Le mortier a une base stable avec une base en feutre antidérapante pour éviter que le granit ne marque votre plan de travail.
SATISFAIRE LE PALAIS
Tirez le meilleur parti de vos épices avec cet appareil ancien et simple. En pilant et en écrasant les fibres de vos herbes, notre ensemble mortier et pilon libère efficacement toute la gamme d'huiles essentielles, de saveurs et d'arômes qu'elles contiennent. La profondeur de saveur qui émerge du processus de broyage manuel est quelque chose que vous ne trouverez pas si vous préparez vos ingrédients à l'aide d'un blender, d'un moulin électrique ou d'un robot culinaire.
CRÉEZ DES PÂTES ET SAUCES SAVOUREUSES AVEC LE MORTIER ET PILON CHEFSOFI !
AIDE À LA CUISINE FACILE À UTILISER
Rien ne rend les ingrédients plus dynamiques que le bon vieux broyage manuel de votre mortier et pilon traditionnel. Même si vous avez déjà un robot culinaire, votre cuisine n'est pas complète sans cet ensemble. Pour l'utiliser, ne remplissez le mortier qu'au tiers pour éviter les déversements et les difficultés de broyage. Assurez-vous de commencer par les ingrédients les plus durs à broyer. Si vous devez broyer un grand nombre d'ingrédients, faites-le par lots.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN SANS EFFORT
Fabriqués en pierre de granit à faible porosité, notre mortier et pilon n'ont pas une forte tendance à absorber les saveurs et les odeurs, ce qui rend l'ensemble très facile à nettoyer après chaque utilisation. Pour nettoyer, sortez simplement du riz blanc non cuit. Broyez-le en poudre pour éliminer les saveurs indésirables qui pourraient adhérer à vos outils. Époussetez la poudre, et c'est fait. Vous pouvez également le laver à l'eau par la suite et le laisser sécher à l'air. Essayez d'éviter le savon autant que possible.
UN CADEAU INTEMPOREL ET FONCTIONNEL
Bien qu'anciens, notre mortier et pilon sont des outils dont aucune cuisine moderne ne devrait se passer. Avec toutes les choses passionnantes que l'on peut créer avec cet ensemble incroyable, c'est un cadeau attentionné pour les femmes au foyer, les chefs, les gourmands et ceux qui aiment préparer leurs aliments avec des herbes et des épices. Il est disponible en deux tailles, 20 cm (5 tasses) en granit lourd non poli et 15 cm (2 tasses) disponible en granit lourd non poli et poli noir.